Gốc tự do là gì? Gốc tự do được hình thành trong quá trình sinh sống của cơ thể. Vậy gốc tự do có gậy hại hay đóng vài trò gì? Cùng tìm hiểu thêm nhiều thông tin qua nội dung sau đây nhé.
Mục lục
Gốc tự do là gì?
Gốc tự do là phân tử, ion hay một nguyên tử có số một electron hay có số electron lẻ nên thường không ổn định giản đơn phản ứng với các phân tử khác trong tế bào.
Gốc tự do có khả năng mang điện tích dương, âm hoặc không mang điện và chúng đều giữ nhiệm vụ quan trọng trong hệ thống sinh học. Chúng có lớp điện tử ngoài cùng chứa một điện tử không ghép cặp (hay gọi là điện tử đơn độc), do có điện tử không ghép cặp ở lớp ngoài cùng có thể gốc tự do cực kì không ổn định, chúng luôn có xu thế cướp điện tử của các nguyên tử hay phân tử khác để trở về tình trạng ổn định, tuy nhiên lại biến các nguyên tử hoặc các phân tử này trở thành gốc tự do, giúp cho cấu trúc tế bào bị thay đổi và bị phá vỡ.
==>> Tìm hiểu thêm về: Niềng răng là gì? Niềng răng hô, móm, thưa, chen chúc và sai khớp cắn
Các gốc tự do được sinh ra
- Nguồn gốc nội sinh được tạo ra đều đặn do chuỗi hô hấp tế bào. Chuỗi hô hấp tế bào là quá trình chuyển đổi năng lượng cho sự công việc của các tế bào, năng lượng được chuyển đổi trọng điểm từ carbohydrate.
- Nguồn ngoại sinh: Do các nguyên nhân phóng xạ, phản ứng viêm, căng thẳng, mệt mỏi kéo dài, thuốc lá, ô nhiễm môi trường và một số tác nhân khác.
Tại sao có gốc tự do?
Những tác hại dẫn đến do các gốc tự do là điều không thể làm ngơ. Tuy nhiên, vậy vì sao các Free Radical lại có khả năng xuất hiện trong cơ thể và gây hại cho chúng ta? Những nguyên nhân nào dẫn tới sự sản sinh và tạo ra của các gốc tự do. Cũng Glutathione bắt đầu tìm hiểu nhé!
Nguyên nhân nội sinh
Con người vẫn thường hiểu, gốc tự do là do các yếu tố bên ngoài tác động. Khẳng định này không nhất thiết sai tuy nhiên lại chưa chính xác. Free Radical được sản sinh từ những quá trình công việc bên trong cơ thể như. Free Radical được cơ thể tạo ra với mục tiêu ngăn chặn những vi khuẩn và virus gây hại. Tuy vậy, trong tình trạng cân bằng các Free Radical nội sinh này đều không đáng lo ngại.
Bên cạnh nguyên nhân nội sinh, tác nhân ngoại sinh là những nguyên nhân ở ngoài. Chúng tác động tới cơ thể và gây ra tình trạng tăng sinh các gốc tự do. Free Radical gia tăng mau chóng sẽ dẫn đến sự mất cân bằng do cơ thể không kịp sản sinh ra các chất phản kháng lại Free Radical. Từ đó, các Free Radical này sẽ phá hủy tế bào và dẫn đến bệnh tật. Vậy những nguyên nhân ngoại sinh nào đóng góp vào việc gia tăng các Free Radical? Cùng Glutathione tìm hiểu nhé!
Nguyên nhân ngoại sinh
Những nguyên nhân ngoại sinh gây ra sự tăng cường của các gốc tự do:
- Stress: Nhịp sống tối tân, hối hả khiến chúng ta phải đối mặt với những căng thẳng về cả thể chất và tinh thần. Stress khiến cơ thể bị mệt mỏi và ngưng trệ.
- Ô nhiễm môi trường: Đây là yếu tố chủ đạo dẫn tới sự nâng cao các Free Radical trong cơ thể. Môi trường bị ô nhiễm do hóa chất, bụi mịn và nhiễm xạ khiến các hoạt động trong cơ thể không thể hoạt động suôn sẻ và gây nhiễm độc cho cơ thể.
- Do bệnh tật: sự giảm sút tính năng của các bộ phận trong cơ thể, sự tấn công của các virus độc hại khiến cơ thể bị tổn hại. Gây mất cân bằng và sản sinh ra gốc tự do.
- Chế độ ăn uống thiếu hợp lý: Các bào chế đã chứng minh, chế độ ăn uống đống vai trò cực kì quan trọng trong việc khống chế sự hình thành của các gốc tự do. Chế độ ăn không đủ phù hợp với hàm lượng chất béo cao
Tại sao não dễ bị gốc tự do tấn công?
Gốc tự do tấn công vào tất cả các cấu trúc tế bào trong cơ thể, nhưng não bộ là nơi phải chịu đựng nhiều tổn hại nhất.
Gốc tự do là gì? Tuy là nơi “tập kết” nhiều gốc tự do tuy nhiên bộ máy chống gốc tự do tại não lại kém hơn nhiều so sánh với các bộ phận khác, ví dụ chỉ bằng 1/10 so với gan. Do vậy, não cực kì nhạy cảm và dễ bị thương tổn bởi sự tấn công của gốc tự do, dẫn tới hai nhóm bệnh thường gặp là thoái hóa tế bào thần kinh và bệnh lý mạch máu não.
- Với group bệnh thoái hóa tế bào thần kinh, gốc tự do làm thương tổn cấu trúc, thậm chí gây chết tế bào não làm suy giảm tính năng não bộ. Tùy vùng não bị ảnh hưởng mà các triệu chứng có khả năng hiện diện không giống nhau như: giảm sút trí nhớ, năng lực học tập – tư duy kém, giảm tập trung trong công việc… nếu diễn tiến lâu dài sẽ dẫn đến sa sút trí tuệ, bệnh Alzheimer, Parkinson…
- Với group bệnh mạch máu não, gốc tự do gây thương tổn thành mạch, thúc đẩy sự tạo ra các mảng xơ vữa và tạo huyết khối. Lòng mạch bị hẹp lại khiến lưu lượng máu đến nhu mô não bị giảm, dẫn tới các vấn đề về tuần hoàn não như thiếu máu não thoáng qua, tai biến mạch máu não, đau nửa đầu
==>> Xem thêm: Sức khỏe tốt và bí quyết để sống khỏe
Chống gốc tự do bằng cách nào?
Theo thời gian, gốc tự do luôn luôn sản sinh và gây hại trong khi bộ máy phòng vệ của cơ thể lại từng bước suy yếu dần. Do đó, để bảo vệ sức khỏe – nhất là bộ não, cần tránh các yếu tố tăng sinh gốc tự do, và bổ sung các chất chống gốc tự do cho cơ thể.
Giảm yếu tố tăng sinh gốc tự do:
Gốc tự do không những sinh ra từ các quá trình chuyển hóa trong cơ thể mà còn hình thành dưới ảnh hưởng của các yếu tố ngoại vi như: môi trường ô nhiễm (khói bụi, ánh nắng, phóng xạ…), rượu bia, khói thuốc lá, hóa chất, chấn thương, nhiễm khuẩn, căng thẳng thần kinh – stress… vì thế, cần làm giảm tối ưu tác động của các yếu tố này.
Bổ sung chất chống gốc tự do từ thức ăn
Ngoài việc hạn chế những vấn đề độc hại ở ngoài, một chế độ dinh dưỡng giàu các chất chống gốc tự do có thể giúp cơ thể tăng năng lực phòng vệ và trung hòa gốc tự do một cách hữu hiệu.
Trong khẩu phần ăn hằng ngày, nên tăng cường các thảo mộc, trái cây và rau của quả vì đây là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống gốc tự do, đồng thời tránh các món nhiều dầu mỡ, thức ăn đóng hộp, bia rượu….
Dùng tinh chất thiên nhiên trung hòa gốc tự do, bảo vệ não bộ hiệu quả
Gốc tự do là gì? Mới đây, các nhà khoa học Mỹ đã chiết xuất thành công chất chống gốc tự do từ thiên nhiên, nổi bật như Anthocyanin, Pterostilbene có trong Blueberry sinh trưởng ở Bắc Mỹ. Anthocyanin, Pterostilbene có thể tiêu diệt gốc tự do mãnh liệt, tránh sự tổn thương thành mạch, tốt lên lưu lượng máu lên não
Giảm thiểu các triệu chứng của biểu hiện của bệnh mạch máu não, cải thiện trạng thái đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, mất thăng bằng, mất ngủ, ù tai rối loạn cảm xúc, yếu liệt nửa người… Cùng lúc đó, các chất chống gốc tự do này giúp giữ gìn và gia tăng hoạt động tế bào thần kinh, tốt lên trí nhớ, tăng năng lực tập trung, chống căng thẳng/ stress…
==>> Xem thêm :Cách làm đẹp da bằng trứng gà hiệu quả nhất
Bài viết trên đã cho các bạn biết các thông tin về Gốc tự do là gì? Gốc tự do có ảnh hưởng thế nào?. Hy vọng những thông tin trên của bài viết sẽ hữu ích với các bạn đọc.
Mỹ Phượng – Tổng hợp & chỉnh sửa
Tham khảo ( otiv.com.vn, vinid.net, … )
Bình luận về chủ đề post