Bột yến mạch có tác dụng gì? Ngày nay yến mạch được xem là một trong những thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Qua bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin hơn đến bạn đọc, cùng tham khảo nhé.
Mục lục
Bột yến mạch có tác dụng gì?
Công dụng của yến mạch giúp hỗ trợ các chức năng khác nhau trong cơ thể:
Xem thêm Cách xây dựng chế độ ăn uống hợp lý
Tốt cho tim mạch
Yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan, một dưỡng chất có thể làm giảm hấp thu cholesterol vào máu. Từ đó, lợi ích của yến mạch giúp ngăn ngừa đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch.
Ngoài ra, beta-glucan trong yến mạch còn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Một nghiên cứu được thực hiện gần đây cho thấy các thực phẩm giàu chất xơ như yến mạch có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch rất hiệu quả.
Yến mạch có tác dụng gì? Hỗ trợ tiêu hóa
Yến mạch có tác dụng gì? Chất xơ trong yến mạch giúp loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể nhanh chóng và hiệu quả. Dưỡng chất này sẽ làm cho kết cấu của phân trở nên mềm giúp bạn dễ dàng đi tiêu, tránh táo bón. Do đó, đối với những người đang gặp vấn đề về đường ruột, yến mạch là thực phẩm rất hữu ích.
Tác dụng của yến mạch: Ngăn ngừa tiểu đường
Yến mạch có thể cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể với insulin, một loại horrmone sản sinh bởi tuyến tụy phục vụ nhiều mục đích trong cơ thể. Việc ăn yến mạch thường xuyên có thể làm giảm lượng insulin, hạ đường huyết, làm giảm và duy trì mức độ glucose.
Ngoài ra, yến mạch còn có chứa nhiều chất xơ, các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường trên 30%.
Công dụng của yến mạch: Hỗ trợ giảm cân
Bột yến mạch có tác dụng gì cho quá trình giảm cân? Các chất xơ trong yến mạch cần rất nhiều thời gian để tiêu hóa, không những vậy, trong yến mạch còn có chứa nhiều carbohydrate lành mạnh, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, yến mạch cũng kích thích sự trao đổi chất trong cơ thể, giúp giảm cân.
Tác dụng của yến mạch: Ngăn ngừa ung thư
Yến mạch có nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giúp bảo vệ cơ thể khỏi các phân tử gây hại được gọi là các gốc tự do.
Không những vậy, yến mạch còn là một trợ thủ trong cuộc chiến chống ung thư. Yến mạch chứa selen, chất chống oxy hóa giúp sửa chữa và bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
Công dụng yên mạch giúp cải thiện tâm trạng
Yến mạch có thể chống lại chứng trầm cảm và giúp tâm trạng của bạn tốt hơn. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn có chứa một lượng carbs lành mạnh, kích thích sản xuất serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh được sản xuất bởi tryptophan. Chất dẫn truyền này có ảnh hưởng trực tiếp đến sự thèm ăn, giấc ngủ và tâm trạng.
Thành phần dinh dưỡng của yến mạch
Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g yến mạch nguyên chất:
- Calo: 389 kcal
- Chất béo bão hòa: 1.217
- Chất béo không bão hòa đa: 2.535g
- Chất béo không bão hòa đơn: 2.178g
- Cholesterol: 0g
- Natri: 2 mg
- Kali: 429 mg
- Carbohydrate: 66,27g
- Chất xơ: 10,6g
- Protein: 16,89g
- Canxi – 5%
- Sắt – 26%
Dùng bột yến mạch đắp mặt như thế nào?
Mặt nạ yến mạch trị mụn trứng cá
Bột yến mạch có tác dụng gì? Nguyên liệu: 3 thìa bột yến mạch, 2 thìa mật ong.
Cách làm: Trộn đều bột yến mạch cùng mật ong thành hỗn hợp sánh mịn. Đắp mặt nạ này lên mặt, thư giãn trong 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch, massage nhẹ nhàng để các tinh chất thẩm thấu được vào sâu bên trong da.
Mặt nạ yến mạch mật ong trị thâm, làm sáng da
Nguyên liệu: 2 thìa bột yến mạch, 1 thìa mật ong, 2 thìa sữa chua không đường, 1 thìa giấm táo.
Cách làm: Trộn đều tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát nhỏ. Rửa sạch mặt, thoa đều hỗn hợp lên và giữ trong 20 phút, sau đó rửa sạch lại bằng nước ấm. Mặt nạ sữa chua bột yến mạch này sẽ giúp bạn lấy lại làn da sáng, mờ vết thâm, se khít lỗ chân lông và đánh bay được mụn trứng cá, mụn đầu đen.
Mặt nạ yến mạch cho da khô
Nguyên liệu: 2 thìa bột yến mạch, 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu ô liu, 2 thìa sữa chua không đường.
Cách làm: Trộn tất cả các nguyên liệu vào bát trộn mặt nạ, khuấy thành hỗn hợp sánh mịn. Sau khi rửa sạch mặt, bạn thoa đều hỗn hợp lên da mặt, thư giãn trong 15 phút sau đó rửa sạch mặt với nước.
Xem thêm Tại sao sức đề kháng yếu? Nguyên nhân ảnh hưởng tới sức khỏe
Làm bột yến mạch đắp mặt cho da dầu
Bột yến mạch có tác dụng gì? Nguyên liệu: 2 thìa bột yến mạch, 2 – 3 giọt chanh tươi, 1 lòng trắng trứng gà.
Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị, làm sạch da rồi thoa đều hỗn hợp lên mặt. Thư giãn trong 15 phút rồi rửa lại mặt bằng nước sạch bạn sẽ thấy da mặt trở nên khô thoáng hơn, sẵn sàng cho các bước dưỡng da tiếp theo.
Qua bài viết trên đã cung cấp đến bạn đọc những thông tin về bột yến mạch có tác dụng gì? Sử dụng bột yến mạch thế nào?. Hy vọng những thông tin trên của bài viết sẽ hữu ích với các bạn đọc, cùng tham khảo nhé.
Lộc Đạt – Tổng hợp & chỉnh sửa
Tham khảo ( hellobacsi.com, www.vinmec.com, … )
Bình luận về chủ đề post